A carpintaria teve origem medival por volta de 1465, so por volta de 1942, que a carpintaria chegou no Brasil.
A palavra carpintaria vem da era medieval e que significa Arte ou trabalho de carpinteiro. Esta, é a oficina onde trabalha o carpinteiro, executando os mais diversos trabalhos em madeira, desde móveis, ferramentas, artigos para construção civil, construção naval, entre outros.
É um dos mais antigos ofícios do homem. Ele ocupa-se desde a construção do trançado que permite a taipa de sebe ou de sopapo até as impostas e complexas estruturas das cobertas. Era conhecido antigamente como carapina ou carpina. Antigamente, a carpintaria dividia-se em quatro áreas principais de atuação: naval, militar, civil e industrial.
Fernanda Vieira e Isadora Safada Esteves 211

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